Eseménynaptár

Hétköznap 9-17 óra között, valamint rendezvények idején.
Telefon: 299-8050

Várjuk a támogatásokat

Rendelkezzen adójának 1%-áról!
Kattintson ide!
Bankszámlaszám:
10300002-20210799-00003285
(Szövetség a Nemzetért Alapítvány)


ÖltögetőÖltögető

Gyepü - A nemzeti könyvek boltja webáruház


Hazai Gondolat - Az első nemzeti könyves blog


Főoldal

Isztambuli vendégség

Időpont: 2014-12-10 18:00

Helyszín: Díszterem


Szentesi-Isztambul_cimlap.jpg
Utazás a török gasztronómiában és kultúrában Szentesi Zöldi Lászlóval.
Köszöntőt mond Şakir Fakılı, a Török Köztársaság magyarországi nagykövete. Szervezőpartnerünk: Ceylan Faruk Naci török ezredes, 1996-1998 között Törökország Magyarországra akkreditált katonai és légügyi attaséja.
Bazár, bőrkabát, Boszporusz, Aja Szófia – kinek ne jutna mindez eszébe Isztambulról, a hajdani Konstantinápolyról? Pedig a török nagyváros gasztronómiája legalább annyira figyelemreméltó, mint a város kulturális, építészeti öröksége.
Szentesi Zöldi László, a Magyar Demokrata főmunkatársa arra vállalkozott, hogy felvázolja Isztambul étkezésének gazdag történetét. Kebabok, börekek, saláták, különleges receptek, személyes történetek tárulnak az olvasó elé a szépen kivitelezett albumból, amely a Székelyföldi vendégség után a szerző gasztronómiai sorozatának második darabja.
A könyvbemutató után török lakomára várjuk a vendégeket, az ételek nagy részét – húsokat, salátákat, mártásokat – a szerző készíti el.
Közreműködik a hagyományos török zenét játszó Arasinda zenekar, a lakoma után pedig török táncházra is sor kerül.
Arasinda.jpg
A könyvbemutató ételsora:

A szerző készíti:
MISKET KÖFTE (HÚSGOMBÓC)
CACιK (JOGHURTMÁRTÁS)
HAVUÇLU HAYDARI (SÁRGARÉPÁS JOGHURTPÜRÉ)
KıSıR (BULGURSALÁTA)
+ PITA

Desszertek (a Pasha Bakery termékei):

SÜTLAÇ (TEJBERIZS)
BAKLAVA
TULUMBA

+ török tea (Az Attasé Kft - Faruk Naci Ceylan támogatásával)
facebook-csatlakozz2.png

 

Vissza
Beszámoló

Tekintse meg az estről készült videóösszefoglalót, a szerzővel készült riporttal!>>

A kötet megrendelhető közvetlenül a szerzőtől a szentesi.zoldi.laszlo@demokrata.hu elektronikus levélcímen.

Ára: 4800 forint + postaköltség, előzetes egyeztetés alapján Budapesten személyes átvétel is lehetséges.

 

2014-12-15

 

Fotó: Fördős Gábor
Szentesi Zöldi László új könyve a Székelyföldi vendégség után gasztronómiai sorozatának második darabja
Közreműködött a hagyományos török zenét játszó Arasinda zenekar
Köszöntőt mondott Şakir Fakılı, a Török Köztársaság magyarországi nagykövete
Tolmácsolt szervezőpartnerünk: Ceylan Faruk Naci török ezredes, 1996-1998 között Törökország Magyarországra akkreditált katonai és légügyi attaséja
Szentesi Zöldi László, a kötet szerzője
török tea (Az Attasé Kft - Faruk Naci Ceylan támogatásával)
Nyitrai Péter
A szerző vetítettképes előadáson mutatta be a kötet keletkezését, és kínált ízelítőt a török gasztronómiából
A könyvbemutató után török lakomára vártuk a vendégeket, az ételek nagy részét – húsokat, salátákat, mártásokat – a szerző készítette el.
A szerző dedikálja új könyvét.
A lakoma után pedig török táncházra is sor került.
Közreműködött az Arasinda zenekar
Énekel: Ceylan faruk Naci

 

Megközelíthető

Kattintson a részletekért!

Polgárok Háza
1089 Budapest Visi Imre u. 6.
Telefon: +36-1/299-8050
Telefax: +36-1/299-8061
Elektronikus levél: polgarokhaza@polgarokhaza.hu

Részletes információk

Galériák sokasága

Idősek Akadémiája – nem csak időseknek! A zene gyógyító ereje; Operatörténet – a műfaj kialakulása

Videók számtalanul

Erdélyi unitáriusok népművészete I. - Torockó

Erdélyi unitáriusok népművészete I. - Torockó



és a Szerencsejáték Zrt.